Cơm rượu – Cơm rượu nếp – cách làm cơm rượu – comruou.com – Giới thiệu web

Ở các tỉnh miền Nam, cơm rượu nếp được gọi là com ruou. Cơm rượu không để rời mà viên thành từng viên tròn trước khi ủ. Món cơm rượu ở miền Nam thường có nước tiết ra và cũng được pha thêm nước đường, rất ngon nếu ăn kèm với xôi vò giống như món xôi chè ở miền Bắc.

 
Theo sách Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh, gạo nếp có vị ngọt, tính ấm, thơm, mềm, dẻo, tác dụng ích thận; trị đi tiểu ra chất nhờn, các chứng ẩu thổ, đau bụng, tì vị hư yếu, đi tả khát nước, thương hàn sốt nóng, phụ nữ sau khi sinh bị thiếu sữa…

 
Ngon nhất là loại cơm rượu làm từ gạo nếp cẩm (nếp than). Trong gạo nếp cẩm có chứa hàm lượng khá cao một chất có tiềm năng chống lại bệnh ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác. Gạo nếp cẩm chứa ít đường đồng thời có nhiều khoáng chất, chất xơ và vitamin E hơn gạo nếp thường. Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học cho thấy, cơm rượu nếp cẩm còn có thể giúp phòng ngừa bệnh tim, đột qụy và cao huyết áp.
 
Để tìm hiểu thêm về tác dụng của món ngon này cũng như tìm hiểu thêm cách làm cơm rượu sao cho ngon nhất, bạn có thể tham khảo thêm tại website comruou.com.!.

Yêu Trẻ

Website hữu ích

Website mua Đồ chơi trẻ em cao cấp tại TP. Hồ chí minh.

Trang truyện ngôn tình online hay nhất hiện nay.

Tuyển tập Game mini hay cho con bạn.

Bài viết mới

Game Vui Siêu Nhân Ánh Sáng

Tro-choi-sieu-nhan-anh-sang

Đối với những người thích bắn súng thì dường như các bạn luôn chỉ muốn chơi các thể loại bắn […]

Cô Vợ Hợp Đồng Bỏ Trốn Của Tổng Giám Đốc full

co-vo-hop-dong-bo-tron-cua-tong-giam-doc-2

Truyện Cô Vợ Hợp Đồng Bỏ Trốn Của Tổng Giám Đốc  được xem như là một tình yêu cũng là tình […]

Hái Dâu Tại Vườn Ở Đà Lạt Thú Vị – Linh Nhi TV

Video giới thiệu về hái dâu tại vườn ở Đà Lạt cực kỳ thú vị của Linh Nhi TV:

Game Đua Xe Vượt Chướng Ngại Vật

game-dua-xe-vuot-chuong-ngai-vat-520x330

Game đua xe vượt chướng ngại vật là một game rất hay, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác mạnh […]

Game làm bánh xốp kem thơm ngon – học nấu ăn

Các bạn đã được học làm nhiều loại bánh thơm ngon từ game nấu ăn của choigảmmini.net. Hôm nay bạn sẽ […]

Copyright © 2001 - 2016 Đồ họa Xây dựng - Kiến trúc - Phát triển bởi dịch vụ Thiet Ke Web của Thiết Kế Website Đẹp