Cơm rượu – Cơm rượu nếp – cách làm cơm rượu – comruou.com – Giới thiệu web

Ở các tỉnh miền Nam, cơm rượu nếp được gọi là com ruou. Cơm rượu không để rời mà viên thành từng viên tròn trước khi ủ. Món cơm rượu ở miền Nam thường có nước tiết ra và cũng được pha thêm nước đường, rất ngon nếu ăn kèm với xôi vò giống như món xôi chè ở miền Bắc.

 
Theo sách Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh, gạo nếp có vị ngọt, tính ấm, thơm, mềm, dẻo, tác dụng ích thận; trị đi tiểu ra chất nhờn, các chứng ẩu thổ, đau bụng, tì vị hư yếu, đi tả khát nước, thương hàn sốt nóng, phụ nữ sau khi sinh bị thiếu sữa…

 
Ngon nhất là loại cơm rượu làm từ gạo nếp cẩm (nếp than). Trong gạo nếp cẩm có chứa hàm lượng khá cao một chất có tiềm năng chống lại bệnh ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác. Gạo nếp cẩm chứa ít đường đồng thời có nhiều khoáng chất, chất xơ và vitamin E hơn gạo nếp thường. Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học cho thấy, cơm rượu nếp cẩm còn có thể giúp phòng ngừa bệnh tim, đột qụy và cao huyết áp.
 
Để tìm hiểu thêm về tác dụng của món ngon này cũng như tìm hiểu thêm cách làm cơm rượu sao cho ngon nhất, bạn có thể tham khảo thêm tại website comruou.com.!.

Yêu Trẻ

Website hữu ích

Website mua Đồ chơi trẻ em cao cấp tại TP. Hồ chí minh.

Trang truyện ngôn tình online hay nhất hiện nay.

Tuyển tập Game mini hay cho con bạn.

Bài viết mới

Ngỡ ngàng trước vẻ quyến rũ của vịnh Vĩnh Hy

vinh-vinh-hy

Là nơi sơn cùng thủy tận của tỉnh Ninh Thuận. Vịnh Vĩnh Hy vẫn còn mang nhiều nét hoang sơ […]

Review truyện Dám kháng chỉ? Chém! của tác giả Lam Ngả Thảo – Trốn cũng không thoát được

Trọng phạm triều đình bỏ trốn, trốn cũng không thoát.

Truyện Dám kháng chỉ? Chém! là một trong những bộ truyện ngược ý hài điển hình của Lam Ngả Thảo. […]

Review truyện Tà Y Độc Phi của tác giả Mặc Tà Trần – Một chuyện tình nhiều xúc cảm!

Từ lâu, Tà Y Độc Phi được đánh giá là một trong những tiểu thuyết nổi bật nhất, đặc sắc […]

100 mẫu áo lớp đẹp in theo yêu cầu giá cực rẻ tại quận Thủ Đức

ao lop together we change the world

Hơn 100 mẫu áo lớp mới nhất được chọn lọc từ những mẫu đẹp nhất để các bạn dễ dàng […]

Giúp bạn chọn mua những loại mứt Đà Lạt thơm ngon, nứt tiếng

cac-loai-mut-da-lat 1 (1)

Không chỉ là một thành phố du lịch nổi tiếng mà Đà Lạt giống vương quốc nhỏ của các loại […]

Copyright © 2001 - 2016 Đồ họa Xây dựng - Kiến trúc - Phát triển bởi dịch vụ Thiet Ke Web của Thiết Kế Website Đẹp