Gari – món gừng muối chua hấp dẫn ở Nhật Bản            

Trong ẩm thực Nhật, đặc biệt những bữa ăn có món sushi thì không thể thiếu một thứ ăn kèm mang tên gari. Gari tức là gừng muối chua, đó là một gia vị ăn kèm rất quan trọng, có tác dụng làm những món ăn thêm phần ngon miệng, hấp dẫn và giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Gừng muối chua

Cũng như món asazuke trong ẩm thực Nhật, gari được sản xuất và bán đại trà ở nhiều khu chợ cũng như các siêu thị của Nhật Bản. Để làm được món này người ta sẽ dùng gừng non thái lát mỏng và muối chua. Những miếng gừng ban đầu có màu cam nhạt pha màu vàng nhưng khi được cho giấm, đường vào để muối thì sẽ chuyển sáng màu hồng nhạt tự nhiên rất bắt mắt.

Gari trong ẩm thực Nhật được làm từ gừng non, nên cho những lát gừng mềm và không quá cay. Gari thường được cuốn vào giữa các món sushi để ăn, giúp tăng hương vị của những món sushi, làm sạch miệng thực khách. Việc thêm miếng gari vào sẽ giúp các loại sushi không bị lẫn hương vị vào nhau. Đặc biệt hơn, gừng sẽ làm thực khách cảm thấy ấm bụng khi thưởng thức những món sushi tươi sống. Vì thế nên gari luôn là món có ở hầu hết bàn ăn của người Nhật, những bát nhỏ đựng gari sẽ màu hồng nhạt luôn là điểm nhấn ở các bữa ăn.

Nếu du khách đang phân vân chưa biết đi đâu trong hành trình du lịch trong thời gian tới thì Nhật Bản là một sự lựa chọn lý tưởng. Nay vào những ngày hè, cùng với tour Hàn Quốc, đã có những tour Nhật Bản giá rẻ để du khách có thêm cơ hội thăm Nhật. Xứ sở hoa anh đào là nền kinh tế lớn bậc nhất thế giới, nơi đây luôn nhộn nhịp khách du lịch từ nhiều nơi đổ về. Và Nhật Bản là miền đất của ẩm thực tinh tế của châu Á, chắc chắn đất nước này sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời!

Yêu Trẻ

Website hữu ích

Website mua Đồ chơi trẻ em cao cấp tại TP. Hồ chí minh.

Trang truyện ngôn tình online hay nhất hiện nay.

Tuyển tập Game mini hay cho con bạn.

Bài viết mới

Review truyện Đại Chúa Tể của tác giả Thiên Tàm Thổ Đậu – Đại Chúa Tể mạnh mẽ, tràn đầy khí chất.

Đại Chúa Tể mạnh mẽ, tràn đầy khí chất.

Các độc giả của dòng tiểu thuyết ngôn tình yêu thích những tác phẩm hành động mạnh mẽ, có một […]

3 quán cà phê tại Vũng Tàu đẹp mê ly không phải ai cũng biết

quan-ca-phe-tai-vung-tau-14

Du lịch Vũng Tàu vào dịp hè ngoài tắm biển bạn còn làm gì? Bạn đã từng suy nghĩ tới Vũng […]

Có một nơi gọi là thung lũng tình yêu giữa Đà Lạt ngàn hoa

Đến Đà Lạt mà bỏ qua thung lũng tình yêu thì quả là một thiếu sót lớn. Nơi đây không […]

Top truyện hay nhất của tác giả Đồng Hoa (kỳ 1)

Khúc ca hào sảng và đẹp đẽ của chốn đại mạc rộng lớn trong Đại Mạc Dao đủ sức khiến lòng người rung động.

Đồng Hoa là một cây bút nổi tiếng của văn đàn Trung Quốc trong những năm gần đây. Bằng bút […]

Review truyện Tào Tặc của tác giả Canh Tân – Bánh xe lịch sử liệu có xoay vần?

Tào Tặc đã mang đến một không khí lịch sử của thời Tam quốc. Ở đó có loạn lạc, có mưu đồ, có anh hùng và có rất nhiều máu...

Tào Tặc là một trong những tiểu thuyết quân sự được đánh giá rất cao bởi sự biến hóa khôn […]

Copyright © 2001 - 2016 Đồ họa Xây dựng - Kiến trúc - Phát triển bởi dịch vụ Thiet Ke Web của Thiết Kế Website Đẹp