Không chỉ có tác dụng bảo quản hiệu quả đối với thực phẩm, máy hút chân không tại nhà còn có thể giúp bảo quản các vật dụng khác như đồ trang sức, hình ảnh, phim, thậm chí cả chăn gối, quần áo mùa đông với tiện ích: ngăn cản không khí có thể làm hoen rỉ và ố màu vật dụng; tiết kiệm không gian cho ngôi nhà có diện tích hạn chế.
Đi kèm với máy hút chân không là các loại bao bì chuyên dụng như túi ép nylon, hộp nhựa ép chân không… nhiều kích cỡ để đóng gói thực phẩm. Hầu hết các bao bì ép chân không này đều có thể tái sử dụng nhiều lần sau khi đã được rửa sạch, giúp tiết kiệm khi sử dụng. Cách thức sử dụng là cho thực phẩm, vật dụng vào bao bì, kết nối đường ống hút chân không từ máy đến các bao bì đựng thực phẩm rồi nhấn nút để máy tự động hút không khí ra khỏi bao bì cho đến khi hoàn tất.
Lựa chọn máy hút chân không tại nhà
Các máy hút chân không hiện nay đa phần được nhập khẩu từ nước ngoài, phổ biến là dòng sản phẩm được nhập từ Hàn Quốc, có thiết kế đẹp, nhỏ gọn với trọng lượng chỉ khoảng trên dưới 2kg/chiếc như Smart Saver Handy, Food Saver… Có loại thoạt nhìn giống một chiếc máy in văn phòng nhưng sử dụng đơn giản. Chỉ cần nhấn một nút và giữ cho đến khi máy hoàn tất quy trình hút không khí là xong. Khi mua máy, bạn sẽ được tặng kèm một số các loại bao bì có thể tái sử dụng để đóng gói thực phẩm, vật dụng. Khi hết bao bì, bạn có thể tìm mua tiếp, giá khoảng vài chục nghìn đồng/kg tùy loại.
Các loại máy có rất nhiều màu sắc để các bạn lựa chọn. Bề mặt máy được phủ trơn láng giúp dễ dàng làm sạch và lau chùi an toàn sau khi sử dụng. Giá bán các loại máy hút chân không trên thị trường hiện nay dao động từ 2 – 3 triệu đồng/chiếc tùy loại.
